летописец " Hunting words I sit all night."
Городок, в который наша команда приехала на три дня, называется Венатчи.
Если вы думаете, что Вашингтон - это такое место, где постоянно идёт дождь, вас удивит статистика: Венатчи построен прямо в горах, и триста дней в году стоит ясная солнечная погода. Я думала, что в нагрузку к этому придётся терпеть пронизывающий мороз, но несмотря на горную местность, тут ненамного холоднее, чем внизу.
Венатчи - один из самых маленьких, отдалённый и богом забытых городков в нашем штате. До него практически невозможно добраться, он расположен в горах, и не может похвастатся захватывающей историей. Но это его называют Яблочной Столицей. Яблоки везде: символы, рисунки, картинки, ряды садов. Например, вы знали, что шестьдесят процентов яблок страны происходит именно отсюда?
На сайте города целый раздел, наравне с георафией, образованием и общественной жизнью, посвящён яблокам. Три страницы с фотографиями и комментариями демонстрируют разницу между десятками сортов, рассказывают, какие из них - сладкие, какие кислые, какие лучше использовать для пирога, а какие подходят для мармелада и сока. Отдельно отметили и рецепты с яблоками: прочитав этот раздел, я осознала, что при желании настоящий житель Венатчи сделает из яблок обед из семи блюд, включая жаркое, суп и соус.
Сам город не только очень маленький и очень отдалённый (три часа на машине через горы - не слишком доступно), но ещё и, если можно сказать, редкий. Фермерские домики понатыканы всюду посреди огромного поля, едва обозреваемого с дороги и огороженного хилой изгородью, за которой бродят стада лошадей или коров. Интересно, когда они хотят навестить соседа в доме напротив, они идут пешком или садятся в седло?
Центральную улицу может так назвать только человек, который никогда не бывал в городе. Пара забегаловок, отель, несколько заправок и магазинов, плюс вечный и вездесущий Старбакс - вот и всё. Поселили нас именно в том отеле, в комнаты на двоих: пара кроватей и тумбочки, и одна ванная. Но есть интернет, так что я не отрезана от мира!
На ужине состоялось главное знакомство с Венатчи: я попробовала яблочный кранч со взбитыми сливками. Если вы не знали, эта такая невероятно вкусная штука, когда яблоки с корицей запекаются, посыпанные овсяными хлопьями, а потом наверх вытряхиваются сливки. Так что после кранча я решила, что город заслуживает ещё одного шанса.
И виды действительно потрясающие: во-первых, через город течёт река, во-вторых, горы везде. Собственно, то, что вокруг и есть горы, хотя здесь они преимущественно покрыты золотисто-серой травой, а не лесом.
Вот что вы увидели ли бы, если бы оказались несколько десятилетий назад:
смотреть в прошлое
Так он выглядит теперь:
смотреть в настоящее
А так выглядят яблоки Венатчи:
смотреть на яблоки
Если вы думаете, что Вашингтон - это такое место, где постоянно идёт дождь, вас удивит статистика: Венатчи построен прямо в горах, и триста дней в году стоит ясная солнечная погода. Я думала, что в нагрузку к этому придётся терпеть пронизывающий мороз, но несмотря на горную местность, тут ненамного холоднее, чем внизу.
Венатчи - один из самых маленьких, отдалённый и богом забытых городков в нашем штате. До него практически невозможно добраться, он расположен в горах, и не может похвастатся захватывающей историей. Но это его называют Яблочной Столицей. Яблоки везде: символы, рисунки, картинки, ряды садов. Например, вы знали, что шестьдесят процентов яблок страны происходит именно отсюда?
На сайте города целый раздел, наравне с георафией, образованием и общественной жизнью, посвящён яблокам. Три страницы с фотографиями и комментариями демонстрируют разницу между десятками сортов, рассказывают, какие из них - сладкие, какие кислые, какие лучше использовать для пирога, а какие подходят для мармелада и сока. Отдельно отметили и рецепты с яблоками: прочитав этот раздел, я осознала, что при желании настоящий житель Венатчи сделает из яблок обед из семи блюд, включая жаркое, суп и соус.
Сам город не только очень маленький и очень отдалённый (три часа на машине через горы - не слишком доступно), но ещё и, если можно сказать, редкий. Фермерские домики понатыканы всюду посреди огромного поля, едва обозреваемого с дороги и огороженного хилой изгородью, за которой бродят стада лошадей или коров. Интересно, когда они хотят навестить соседа в доме напротив, они идут пешком или садятся в седло?
Центральную улицу может так назвать только человек, который никогда не бывал в городе. Пара забегаловок, отель, несколько заправок и магазинов, плюс вечный и вездесущий Старбакс - вот и всё. Поселили нас именно в том отеле, в комнаты на двоих: пара кроватей и тумбочки, и одна ванная. Но есть интернет, так что я не отрезана от мира!
На ужине состоялось главное знакомство с Венатчи: я попробовала яблочный кранч со взбитыми сливками. Если вы не знали, эта такая невероятно вкусная штука, когда яблоки с корицей запекаются, посыпанные овсяными хлопьями, а потом наверх вытряхиваются сливки. Так что после кранча я решила, что город заслуживает ещё одного шанса.
И виды действительно потрясающие: во-первых, через город течёт река, во-вторых, горы везде. Собственно, то, что вокруг и есть горы, хотя здесь они преимущественно покрыты золотисто-серой травой, а не лесом.
Вот что вы увидели ли бы, если бы оказались несколько десятилетий назад:
смотреть в прошлое
Так он выглядит теперь:
смотреть в настоящее
А так выглядят яблоки Венатчи:
смотреть на яблоки
-
-
29.10.2008 в 08:18-
-
29.10.2008 в 08:21Интернет есть везде, даже в кофейнях! Не знаю, смогла бы я прожить три дня без лэптопа и связи с миром)
-
-
29.10.2008 в 08:40-
-
29.10.2008 в 08:42Не знала, что в Питере облачная зима...)
-
-
29.10.2008 в 09:19А вообще как это не прискорбно, но количество поистине солнечных дней в Санкт–Петербурге составляет всего дней 60 в год...